Carta
Celebra moments únics amb nosaltres
La nostra filosofía de treball es adaptar-nos als gustos dels client i al tipus d’esdeveniment que vulgui realitxar.
ESDEVENIMENTS
comparteix si vols
-
Braves 6.50
Patata dues coccions, sofregit de tomàquet i bitxo allioli
-
Croqueta de pollastre rostit 2.00 c/u
-
Croqueta de gamba vermella 2.60 c/u
-
Zamburinya a la brasa 2.60 c/u
Amb all i julivert
-
Musclos marinera 10.90 c/u
sofregit de sepia amb un toc picant
-
Burrata d'hivern 10.90
Daus de carbassa al forn, pesto rosso, tomaquets, persimmon i brots
-
Taula formatges k.o 14.90
-
Alberginia El Olivo 9.90
Alberginia a les asques, crema de miso i tanin, stracciatella, kumkuad i herves fresques
-
Truita calçotarie 10,90
Ous frescos, calçots confitats, romescu i xips de carxofa.
-
Cassoleta d'ous 12.90
Parmentier de carxofa, ous camperols fregits, encenalls de pernil duroc i xips de carxofa.
-
Panera 2.50
Forn de llenya Puig. Cardedu
Els famosos arrossos
-
Secret i carxofes 19,90
Secret iberic a la brasa i carxofes.
-
Costa 15.90
Gamba vermella, peix fresc i musclos
-
Mar i montanya 17.90
Pollastre de pages i gamba vermella.
-
Montanya 17.90
Panxeta iberica baixa T, costella i butifarra
-
Negre 17.90
Tinta, escamarla, all i oli
- Els arrosos mínim 2 persones
els més tradicionals
-
Entranya a la brasa 15.90
Amb patates rustiques
-
Secret ibérica la brasa 16.90
Puré de patata i salsa mel i mostassa
-
Costellam BT 14.90
Costellam de porc baixa T, salsa BBQ asiatica i pinya a la brasa
-
El canelo 14.90
Canelons de pollastre rostit amb pasta wanton, beixamel de poma i reducció d'oporto
-
Els callos de la Victoria 14.90
Callos amb i pota
esmorzar de forquilla & brunch
-
Taula d'embotits i formatges 9.90
Pa de pages, tomaquet de panjar, embotits i formatges
-
Bikini el Olivo 4.90
Croisant de mantega, lacon i brie
-
Torrada cremosa 6.90
Torrada de remenat cremos, alvocat i brots
-
Bowl de iogurt 4.90
Iogurt grec, fruita de temporada i muesli
-
Carn a la brasa 9.90
Botifarra / Cuixa de pollastre / Cansalada - Inclou patates o seques Ou fregit + 0.60€
-
Callos 9.90
Recepta de l'avia Victoria
-
Ous fregits amb patates 6.90
vermut
-
Patates chips 3.00
-
Olives alinyades 3.00
-
Escopinyes 8.50
-
Braves 6.50
Patata dues coccions, sofregit de tomaquet i bitxo - allioli
-
Morro fregit 8.50
-
Croqueta de pollastre rostit 2.00 c/u
-
Croqueta de gamba vermella 2.60 c/u
-
Musclos marinera 10.90
-
Burrata 9.90
Informeu al nostre personal de sala qualsevol intolerancia o al lergria alimentaria.
